www.DenStoreTur.dk

Thailand – Phuket. Nu er vi jo et eksotisk sted, og på eksotiske steder følger eksotiske dyr med. Små og STORE. Vi har dog været heldige. For det er faktisk ganske få kakerlakker, der har krydset vores vej, vi har kun set en enkelt slange, og myggene har valgt andres blodårer indtil videre. Selv de store [...]

[Read more →]

THAILAND-PHUKET. Det er egentlig ikke, fordi vi har gået og drømt om kartoffelmad og leverpostej i dagevis. Dertil er det thailandske køkken for lækkert. Men når vi nu alligevel var i Patong, Phukets førende helvede af en feriestrand, så kunne vi jo lige så godt slå et smut forbi et par landsmænd i sidegaderne. N’est [...]

[Read more →]

THAILAND – PHUKET. Fra alle os til alle jer: Tillykke med den hvide jul. Den kan vi godt være en smule misundelige på, selv om livet i Østen er godt og lunt.

[Read more →]

THAILAND-PHUKET. Prisen var god og potentialet i orden, tænkte vi, da vi flyttede ind i en simpel træbungalow tyve meter fra vandet på Ao Sane nær Nai Harn Beach på Phuket. Men der manglede lige alt det, der skaber et hjem. Pynt, ragelse og dæmpet lys. Så vi skrev en huskeseddel … Sejlgarn Gaffatape Klemmer [...]

[Read more →]

THAILAND-PHUKET. Så er vi blevet long-term residents på øen Phuket i det sydvestlige Thailand. Efter en totimers tur i bus og tuk tuk– der endte med at blive lige så dyr som en den taxa, vi ikke gad tage fra lufthavnen, endte vi som planlagt på Nai Harn Beach lige vest for sydspidsen af Phuket. [...]

[Read more →]

THAILAND – CHIANG MAI. ‘Nuttet er nok det ord, jeg hører allermest i Thailand’, proklamerede Christina (som inklusiv farmand Egon stødte til os i Chiang Mai). Ordene faldt, da vi stod fire mennesker blandt en mosende, gispende, halv-skrigende og dybt begejstret horde af thaier og så på en bette sorthvid hårklump i en zoologisk have i [...]

[Read more →]

THAILAND – CHIANG MAI. Efter det meget succesfulde kokkeskole-ophold gik vi ud for at fejre dagen med….mere thailandsk mad. Gennem en ex-pats gamle moster, syge onkel omvej havde en lille fugl nemlig sunget om, at hotellet D2 skulle lave helt eminent god thai-mad. Årligt tilbagevendende på diverse top lister over bedste restauranter i Thailand, og [...]

[Read more →]

THAILAND – CHIANG MAI. “I må vælge 7 retter, og I bliver nok ret mætte til sidst”. Nogenlunde sådan lød morgenens intro til det heldags-madkursus, vi havde tilmeldt os i Chiang Mai. Og den søde, lille dame, der med en beundringsværdig entusiasme halede os igennem seks timers hakken, mosen, asen, masen og stegning, fik ganske [...]

[Read more →]